..

Ayşe Tüter 1996 yılında Sofra dergisinin yarışmasında birinci olduğundan beri kendisini yemeğe adamış durumda. Yurt içinde ve dışında, yemek pişirme derslerinden televizyonda canlı yayında yemek yapmaya, sayısız yemek dergisinden yemek kitaplarına, yaptığı bir yemeği bir daha yapmadan yıllardır ağız..

Konferansın başından itibaren Ankara'nın bir kararlılığı vardı; o da, "Milli Misakta belirtilen başlıca istekler üzerinde direnmek ve bu konuda hiç ödün vermemek." Mustafa Kemal bu düşüncesini daha Konferans başlarken Aralov'a s&o..

Hakan Doğan üç kuşaktır ekmekçilik mesleğini aralıksız sürdüren bir ailenin son temsilcisi.Ekşi Mayalı Ekmekler kitabıyla Türkiye’de bu konuda büyük bir ilgi uyandırmakla kalmadı; Gourmand Cookbooks Awards yarışmas..

Mükemmel Tasarım, pırıl pırıl bir baskı her sayfasında çok güzel anlatımlı her tarifin fotoğrafının yer aldığı tamamı 135 gr kuşe, renkli, resimli Baskı, Cilt ve İçeriğiyle Herkesin Sahip Olmak İsteyeceği Bir Kitap…Kolay anlaşılır ve açık..

Bir Türk atasözü “Can boğazdan gelir” der. Yaşamak için sağlıklı beslenmek gerektiğini anlatır. Ben de diyorum ki, baharatlar da yemeklerimizin mücevherleridir. Başta Hindistan, Uzakdoğu, Türkiye ve Orta Asya &u..

Fıstık Ahmet, bir yaşam ve dil ustası olduğu kadar "İstanbul mezeleri, çilingir sofrası ve rakı adabı" ustasıdır da. Bu sözcükleri alt alta koyup topladığımda çıkacak olan sonuç, yaşama kültürü dediğimiz şeydir. G&ouml..

Sofralarımızın başlangıcı, baş tacı, şifadır çorba... Zengin içerikleriyle, renkli sunumuyla kendimizi anlatır... Shorba restoranlarının yaratıcısı Ebru Omurcalı, arşivinde bulunan binlerce tariften derlediği Çorbanın Kitabı 2 ile sofralarınıza yepyeni lezzetler getiriyor.Gourmand World Cookbooks Aw..

Mavi-yeşil denizi, gümüşi zeytin ağaçları, yaprakları mis gibi kokan incir ağaçları, badem ağaçları, üzüm bağları, mandalina çiçekleri, nergisler, boyunlarındaki çanların sesiyle çok uzak..

Bütün büyük buluşlar gibi dondurma da önce Doğuda keşfedildi ve seyyahlar tarafından Batıya aktarıldı. Şimdi yaz kış hepimizin günlük hayatının bir parçası. Endüstriyel ölçekte yapılan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz. Ama şimdi unutmuş olsak da, evde yapılan dondurmanın tadı her za..

ÇorbalarEt yemekleriTavuk yemekleriBalıklarEtli sebzelerZeytinyağlılarPilavlarMantılarMakarnalarBöreklerBayat ekmekten yapılanMezelerSalatalarTatlılarSütlü tatlılarPastalarHelvalarTatlı kurabiyelerTuzlu kurabiyelerReçellerKategori:Hobi Yemek Kitapları..

8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken, gelecek nesillere de bir miras niteliği taşıyor.Bir bolluk bereket yeridir Güneydoğu. Hem doğa veri..